Curso de MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y FOOD DEFENSE ON LINE (CO) |
Puede apuntarse para futuras convocatorias de este curso. |
Modalidad: |
TELEFORMACION |
Duración: |
3.00 horas |
Acceso al curso: |
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Objetivos |
Adquirir los conocimientos, habilidades y actitudes, básicas para utilizar todas las medidas a su alcance necesarias para mantener los alimentos en perfecto estado de calidad y salubridad, y garantizar la protección de su salud y la de los consumidores, durante el transcurro de su actividad laboral, evitando posibles enfermedades. |
Contenidos |
1. MANIPULACION DE ALIMENTOS
2. INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
3. FOOD DEFENSE
4. APPCC |
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